搅拌夹层锅采用蒸汽加热、燃气加热、电加热导热油、电磁加热等加热方式,客户在选购时可根据生产的物料、成本、耗能、生产模式等来进行选择。 搅拌夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗称的塑料王,耐高温,无毒,符合食品生产要求,特别适用于食品、药品加工领域。采用定向搅拌,不粘锅,不糊锅,搅拌均匀,易清洗。采用硅酸铝保温层,不烫手,保温效果好 手动翻锅出料,规格齐全,外型美观,设计合理,操作简单,便于维修,安全可靠,经久。 1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。 2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。